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Beans | Josefina Velázquez de León | Vegetarian Como Hacer Buenos Frijoles 1969 (Rules for Making Good Beans)
Christmas | Josefina Velázquez de León | Soups and Salads | Vegetarian Ensalada de Navidad 1946 (Christmas Salad)
Cake | Desserts | Josefina Velázquez de León Pastel Propio para Fiesta de Quince Años 1950 (Cake for a Quinceañera)
Bread | Christmas | Desserts | Josefina Velázquez de León | Pan Dulce | Vegetarian Rosca de Reyes 1974